# Chokladfabriker
Author: Moa0107

Hejsan! Jag går i 9an och håller på med ett arbete där vi ska besöka och intervjua ett företag och prata lite om råvaror och kemikalier som finns i arbetsmiljön. Jag undrar om någon vet vart det ligger olika slags choklad fabriker då jag och min arbetskamrat tänkte att vi skulle intervjua en plats där man gör choklad. Dock så vet vi ej vart det finns några fabriker eller bagerin där de gör självaste chokladen. Vet ni ställen där de gör choklad? Helst nära jönköpingslän och inte i Stockholm då vi ej har möjlighet att ta oss dit :/ Tack för svar!

## Comment 1
Author: Carmarino

Kanske [Chokladverkstan](http://www.chokladverkstan.se/) kan vara något? Den finns på Tokarp Södergård 1 i Jönköping. Vet dock inte om de själv tillverkar råvaran.

## Comment 2
Author: tlover

Chokladjenny finns visserligen i Umeå men när hon bara var 14 så sommarjobbade hon på en chokladfabrik i England och lärde sig sitt jobb på så sätt och hon har nog bra koll på olika fabriker i Sverige

Hon är riktigt trevlig så jag tror ni vågar slänga iväg ett mejl till henne

[https://chokladjenny.se/om-chokladjenny/](https://chokladjenny.se/om-chokladjenny/)

(mejladressen är längst ner)

## Comment 3
Author: Farwuq

Det finns även:  
https://locals.se/hovby

Hovby No 9 här i Lund

## Comment 4
Author: Carmarino

Kan ni åka så långt ner som till Malmö så finns ju även [Malmö Chokladfabrik](http://www.malmochokladfabrik.se/). Såvitt jag vet tillverkar de chokladen själv.

## Comment 5
Author: [Borttaget]

[Kakaomassan](https://en.wikipedia.org/wiki/Chocolate_liquor) är [svårtillverkad](https://en.wikipedia.org/wiki/Chocolate#Processing) och jag skulle försöka ta reda på hur den tillverkas. Den kan även innehålla kadmium.