Ja det finns regler för hur mycket du får ta in som hobby. Kommer inte ihåg exakt hur mycket men det finns en tråd här på startaeget om just detta. Men 30 000 låter som om du absolut måste betala Moms och även då ha en reggad firma av något slag

Skatteverket har en utmärkt liten broschyr om Hobbyverksamhet.

Som kärnan, jag kan klippa in här:

"1/  Hobby är något du själv utövar på din fritid

 2/  Hobbyn är inte din huvudsakliga försörjning.

däremot om verksamheten drivs självständigt, varaktigt och med vinstsyfte ska den beskattas i inkomstslaget näringsverksamhet.

 hela broschyren är på 4 sidor

http://www.skatteverket.se/download/18.6e795b103e5e045418000833/34406.pdf

en sak vet jag av erfarenhet: en kund till mig velat driva sin fastighetsbolag som Hobbyverksamhet, men det gick inte för Skatteverket
De köpte inte deras argument att de bedriver verksamheten på fritiden och den genererar ingen vinst.
iof det gjorde den inte  heller