Hej!

Jag är en 17 åring som är helt inne på att vilja starta ett Shabby Chic café till sommaren 2011. Jag har aldrig jobbat som sommarlovsentréprenör eller något liknande. Har jobbat som vikarie på ett café tidigare, är "arbetslös" för tillfället.

Jag är väl medveten om att livsmedelverket har nya och strikta regler på företag som har livsmedelverksamhet. Jag bor i Oskarshamns Kommun  och har varit bosatt där sen några år tillbaka.

Hur ska jag göra? Vem ska jag kontakta? Lokaler, vem kontaktar jag om sådant? Kan jag få bidrag?

Jag behöver all hjälp jag kan få. Jag är helt ny på detta , men är väldigt noga med att allt ska bli rätt. Jag vill förverkliga min dröm. Hjälper ni mig?